第一种场景：存储的日期格式为字符串格式

// 获取当前日期  
$today = date('Y-m-d');  

// 查询当天的订单  
$orders = Order::where('created_at', '>=', $today . ' 00:00:00')  
         ->where('created_at', '<=', $today . ' 23:59:59')  
         ->select();  

return json($orders);  

第二种场景：存储的日期格式为时间戳格式

// 获取今天的开始和结束时间戳  
$startOfToday = strtotime('today'); // 今天的开始时间戳  
$endOfToday = strtotime('tomorrow') - 1; // 明天的开始时间戳减去1秒，得到今天的结束时间戳  

// 查询当天的订单  
$orders = Order::where('created_at', '>=', $startOfToday)  
          ->where('created_at', '<=', $endOfToday)  
          ->select();  

return json($orders);  

按照上述方法处理即可